งานสืบสวน Danone ในบราซิล เผยปัญหาสวัสดิภาพสัตว์ในฟาร์มโคนม

ภาพจากงานสืบสวน Sinergia Animal ในบราซิล

การสืบสวนของ Sinergia Animal ในปี 2024 ได้เปิดเผยภาพเบื้องหลังอุตสาหกรรมนมในบราซิลที่เชื่อมโยงกับ ดานอน (Danone) โดยสะท้อนให้เห็นปัญหาด้านสวัสดิภาพสัตว์ในฟาร์มโคนม ตั้งแต่การกักขังลูกวัวในกรงเดี่ยว การตัดเขาโดยไม่มีการบรรเทาความเจ็บปวด ไปจนถึงการละเลยลูกวัวเพศผู้ในระบบการผลิตนมเชิงอุตสาหกรรม

ในการสืบสวนครั้งนี้ ฟาร์มโคนมมีลูกวัวเพศเมียมักถูกเลี้ยงต่อ เพราะในอนาคตสามารถผลิตน้ำนมได้ แต่ลูกวัวเพศผู้ไม่สามารถผลิตน้ำนม จึงมักถูกมองว่า “ไม่มีประโยชน์” ต่ออุตสาหกรรม

จากคำให้การของพนักงานและเจ้าของฟาร์ม พบว่าน้ำนมเหลือง ซึ่งเป็นน้ำนมแรกของแม่วัวและสำคัญมากต่อภูมิคุ้มกันของลูกวัว มักถูกให้กับลูกวัวเพศเมียก่อน ส่วนลูกวัวเพศผู้อาจไม่ได้รับ หรือได้รับเพียงส่วนที่เหลือ

สิ่งนี้อาจส่งผลต่อสุขภาพของลูกวัวแรกเกิด เพราะน้ำนมเหลืองช่วยให้ร่างกายของลูกวัวแข็งแรงและมีภูมิคุ้มกัน หากไม่ได้รับอย่างเพียงพอ ลูกวัวอาจอ่อนแอ ป่วยง่าย หรือเสียชีวิตได้

Fernanda Vieira ผู้อำนวยการฝ่ายวิจัยและสวัสดิภาพสัตว์ของ Sinergia Animal อธิบายว่า

ลูกวัวเพศผู้มักไม่ได้รับความสำคัญในอุตสาหกรรมนม เพราะมีมูลค่าทางการค้าต่ำ หลายตัวถูกแยกจากแม่หลังคลอดไม่นาน และได้รับการดูแลน้อยกว่าลูกวัวเพศเมีย

เธอยังระบุว่า ลูกวัวเพศผู้บางตัวถูกขนส่งตั้งแต่อายุเพียงไม่กี่วัน ทั้งที่ร่างกายยังไม่แข็งแรงพอ และต่อมาถูกนำไปฆ่าด้วยวิธีที่ไม่เหมาะสม

สิ่งที่ Sinergia Animal เรียกร้องจาก Danone

Sinergia Animal ระบุว่า สิ่งที่พบจากการสืบสวนไม่ใช่เพียงเหตุการณ์เล็กๆ หรือกรณีเฉพาะบางฟาร์ม แต่สะท้อนถึงปัญหาในระบบห่วงโซ่อุปทานของ Danone

Carolina Galvani ผู้อำนวยการบริหารของ Sinergia Animal กล่าวว่า

Danone ควรเร่งออกนโยบายด้านสวัสดิภาพสัตว์ที่ครอบคลุมฟาร์มโคนมทุกแห่งที่ส่งน้ำนมให้บริษัท เพื่อยุติแนวปฏิบัติที่สร้างความเจ็บปวดให้สัตว์หลายพันชีวิต

องค์กรเรียกร้องให้ Danone จัดทำนโยบายที่ชัดเจนเพื่อห้ามแนวปฏิบัติเหล่านี้ เช่น

• การกำจัดลูกวัวเพศผู้

• การขังลูกวัวในกรงเดี่ยวเป็นเวลานาน

• การตัดเขาหรือทำให้สัตว์บาดเจ็บโดยไม่มีการบรรเทาความเจ็บปวด

• การละเลยแม่วัวที่บาดเจ็บหรือเดินไม่ได้

ดานอน (Danone) เป็นหนึ่งในบริษัทนมรายใหญ่ของโลก วิธีที่บริษัทดูแลสัตว์ในห่วงโซ่อุปทานจึงไม่ใช่เรื่องเล็ก เพราะส่งผลต่อสัตว์จำนวนมาก และยังสะท้อนถึงความรับผิดชอบของบริษัทต่อผู้บริโภคและสังคม

เมื่อผู้บริโภคเริ่มตั้งคำถามมากขึ้นว่าอาหารที่เราซื้อมีที่มาอย่างไร บริษัทใหญ่จึงควรแสดงความรับผิดชอบมากขึ้น ไม่ใช่เพียงกับคุณภาพของสินค้า แต่รวมถึงชีวิตของสัตว์ที่อยู่เบื้องหลังการผลิตด้วย

Galvani กล่าวทิ้งท้ายว่า วิธีที่สัตว์ได้รับการปฏิบัติสะท้อนถึงจริยธรรมของบริษัท และส่งผลต่อความเชื่อมั่นของผู้บริโภค Danone จึงควรตระหนักถึงความเร่งด่วนของปัญหานี้ และดำเนินการอย่างจริงจังเพื่อยุติแนวปฏิบัติที่โหดร้ายในห่วงโซ่อุปทานของตน