งานสืบสวนตลาดประมูลสัตว์ในอาร์เจนตินาและชิลี โชว์ความแออัด การถูกทำร้าย และการขาดการรักษา

องค์กรพิทักษ์สัตว์ระดับนานาชาติ ซิเนอร์เจีย แอนนิมอล ร่วมกับ We Animals Media เปิดเผยผลการสืบสวนในตลาด Cañuelas ประเทศอาร์เจนตินา และตลาดประมูล Fegosa และ Tattersall ในประเทศชิลี ซึ่งเป็นศูนย์กลางการซื้อขายสัตว์ในฟาร์ม

จากการบันทึกภาพระหว่างปี 2565-2566 ทีมสืบสวนพบว่าสัตว์จำนวนมากอยู่ในสภาพอ่อนแอ บาดเจ็บ และต้องเผชิญกับความทุกข์จากความแออัด การถูกทำร้าย และการขาดการดูแลจากสัตวแพทย์

"ตลาดประมูลเหล่านี้คือพื้นที่ที่เต็มไปด้วยการทารุณสัตว์ ไม่ว่าจะเป็นวัว สุกร แกะ หรือแม้แต่ม้า ซึ่งถูกซื้อขายราวกับเป็นเพียงวัตถุให้ผู้เสนอราคาสูงสุด เราได้บันทึกภาพสัตว์ที่ต้องเผชิญกับสภาพแวดล้อมที่เลวร้ายและการถูกทำร้ายอย่างต่อเนื่อง นี่คือภาพสะท้อนของความโหดร้ายที่เกิดขึ้นทุกวันโดยขาดการควบคุมที่เหมาะสม" - แคโรลิน่า กาลวานี ผู้อำนวยการบริหารของ ซิเนอร์เจีย แอนนิมอล กล่าว

วงจรที่ไม่สิ้นสุด

ตั้งแต่ช่วงเช้ามืด สัตว์นับพันถูกขนส่งมาด้วยรถบรรทุกที่แออัด หลังจากการเดินทางที่ยาวนานและเต็มไปด้วยความเครียด แต่ความทุกข์ของพวกเขาเพิ่งเริ่มต้น

เมื่อมาถึง สัตว์ถูกต้อนเข้าไปในคอกไม้และคอกโลหะ ภาพบันทึกเผยให้เห็นคนงานเตะ ตี และใช้ไม้แทงสัตว์ วัวบางตัวถูกบังคับให้ลุกขึ้นด้วยการบิดหาง ขณะที่แกะถูกลากไปกับพื้นอย่างรุนแรง

ท่ามกลางเสียงระฆังและการเจรจาซื้อขาย สัตว์ต้องรอเป็นเวลาหลายชั่วโมงบนกองมูลสัตว์ สะท้อนถึงสภาพแวดล้อมที่ไม่ถูกสุขลักษณะอย่างต่อเนื่อง

"การกระทำเหล่านี้ถือเป็นการปฏิบัติที่ขัดต่อหลักสวัสดิภาพสัตว์ ซึ่งในทางกฎหมายได้ระบุไว้อย่างชัดเจนว่าเป็นสิ่งที่ต้องหลีกเลี่ยง เนื่องจากเป็นการจัดการสัตว์ที่ไม่เหมาะสมในระบบปศุสัตว์ ที่น่าขัดแย้งคือ ในพื้นที่เดียวกันกลับมีป้ายแสดงแนวทางเกี่ยวกับการปฏิบัติต่อสัตว์อย่างไม่ทารุณ ขณะเดียวกัน การละเมิดข้อกำหนดของหน่วยงานกำกับดูแล ทั้งในอาร์เจนตินาและชิลีกลับเกิดขึ้นอย่างเปิดเผย ด้วยเหตุนี้ เราจึงได้ยื่นจดหมายถึงหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อเรียกร้องให้มีการชี้แจงต่อสาธารณะเกี่ยวกับความผิดปกติเหล่านี้" แคโรลิน่า กล่าว

เมื่อความโหดร้ายกลายเป็นเรื่องปกติของระบบ

แหล่งข้อมูลภายในระบุว่า ตลาดปศุสัตว์ในอาร์เจนตินารับสัตว์เข้าสู่ระบบวันละ 10,000-14,000 ตัว หรือคิดเป็น 35,000-40,000 ตัวต่อสัปดาห์ ขณะที่ในประเทศชิลี มีสัตว์เข้าสู่ตลาดประมูลประมาณ 10,000 ตัวต่อสัปดาห์ โดยตลาดเหล่านี้ดำเนินขึ้นอย่างต่อเนื่องในพื้นที่ชนบท

"เป็นเรื่องที่สะเทือนใจอย่างยิ่งที่สัตว์นับพันต้องเผชิญกับความทุกข์ทรมานและการถูกละเลยในระดับนี้ทุกสัปดาห์” แคโรลิน่า กล่าว “สิ่งที่เราพบในการสืบสวนครั้งนี้เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ และสะท้อนถึงการละเมิดสวัสดิภาพสัตว์ในระดับระบบที่ต้องได้รับการแก้ไขอย่างเร่งด่วน" แคโรลิน่า เสริม

ข้อมูลจากแหล่งข่าวยังระบุว่า สัตว์ประมาณ 90% ที่ถูกขายในตลาดประมูลเหล่านี้จะถูกส่งตรงไปยังโรงฆ่าสัตว์ ขณะที่ส่วนที่เหลือจะเข้าสู่กระบวนการเลี้ยงขุน ก่อนถูกนำไปฆ่าในภายหลัง

บทเรียนที่ไม่ได้จำกัดอยู่แค่ลาตินอเมริกา

แม้ว่าการสืบสวนครั้งนี้จะเกิดขึ้นในทวีปลาตินอเมริกา แต่สิ่งที่ถูกเปิดเผยสะท้อนให้เห็นถึงปัญหาเชิงระบบของอุตสาหกรรมปศุสัตว์ที่เกิดขึ้นในระดับโลก

ระบบการผลิตอาหารที่เน้นปริมาณและประสิทธิภาพ ยังคงส่งผลกระทบต่อสวัสดิภาพสัตว์ สิ่งแวดล้อม และสุขภาพของผู้คน ไม่ว่าจะอยู่ในประเทศใดก็ตาม

ในประเทศไทย ซิเนอร์เจีย แอนนิมอล ยังคงทำงานอย่างต่อเนื่องเพื่อผลักดันการเปลี่ยนผ่านไปสู่ระบบอาหารที่ยั่งยืนและมีจริยธรรมมากขึ้น ผ่านการทำงานเชิงนโยบาย การรณรงค์กับภาคธุรกิจ และการสร้างความตระหนักรู้ให้กับผู้บริโภค

การเปลี่ยนแปลง เริ่มจากการตั้งคำถาม สิ่งที่เราเห็นในจานอาหาร อาจเป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของเรื่องราวทั้งหมด

แต่การเปลี่ยนแปลงระบบนี้ เริ่มต้นจากการรับรู้ และการตั้งคำถามกับสิ่งที่เราเคยมองว่าเป็นเรื่องปกติ

เกี่ยวกับ ซิเนอร์เจีย แอนนิมอล

ซิเนอร์เจีย แอนนิมอล เป็นองค์กรพิทักษ์สัตว์ระดับนานาชาติที่ปฏิบัติงานในกลุ่มประเทศ Global South เพื่อบรรเทาความทุกข์ของสัตว์ในอุตสาหกรรมอาหาร และส่งเสริมทางเลือกด้านอาหารที่มีจริยธรรม องค์กรได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในองค์กร NGO ที่มีประสิทธิภาพที่สุดในโลกโดย Animal Charity Evaluators (ACE)