บริษัทในอาร์เจนตินาอีก 3 แห่งบอกลากรงขัง
บริษัทอาหาร 3 แห่งในอาร์เจนตินา Brioche, Carne และ Pampa Gourmet ประกาศเจตนารมณ์ไข่ไก่ไร้กรงที่ครอบคลุมห่วงโซ่อุปทานทั่วประเทศหลังการเจรจากับซิเนอร์เจีย แอนิมอล
Brioche Dorée ในอาร์เจนตินา ประกาศใช้นโยบายไข่ไก่ไร้กรงทุกสาขาทั่วประเทศ Brioche Dorée เป็นบริษัทลูกของ Groupe Le Duff ซึ่งเป็นกลุ่มธุรกิจเบเกอรี่และคาเฟ่นานาชาติที่ใหญ่เป็นอันดับสองของโลก ในประเทศอาร์เจนตินา Brioche Dorée เปิดให้บริการทั้งหมด 20 สาขาและได้ทำการจัดซื้อไข่ไก่บางส่วนจากฟาร์มปลอดกรงแล้ว
เพียงไม่กี่วันหลังการรณรงค์โดยซิเนอร์เจีย แอนิมอล Carne ประกาศคำมั่นที่จะยุติการใช้ไข่ไก่จากแม่ไก่ในกรงขัง โดยการเปลี่ยนแปลงจะแล้วเสร็จภายในปี 2025 นอกจากนี้ Carne ยังประกาศที่จะใช้ไข่ไก่ปลอดกรงเท่านั้นสำหรับทุกผลิตภัณฑ์ที่วางขายใน 4 สาขาทั่วอาร์เจนตินาที่บริหารโดย Mauro Colagreco หนึ่งในเชฟที่มีฝีมือที่สุดในโลก
ในขณะเดียวกัน Pampa Gourmet ผู้ผลิตน้ำสลัดและมายองเนสสัญชาติอาร์เจนตินาก็ได้ประกาศที่จะใช้ไข่ไก่ปลอดกรงเท่านั้น แม้ว่าบริษัทจะใช้ไข่ไก่ปลอดกรงอยู่แล้วก็ตาม การประกาศนโยบายครั้งนี้หมายถึงการตัดสินใจอย่างถาวร คำมั่นจาก Pampa Gourmet มีนัยสำคัญมากเพราะบริษัทเป็นซัพพลายเออร์ให้กับร้านอาหารหลักๆ หลายแห่งในประเทศอีกด้วย
เราหวังว่าการประกาศเจตนารมณ์เหล่านี้จะสามารถโน้มน้าวให้บริษัทอาหารอีกมากสร้างการเปลี่ยนแปลงที่คล้ายกันในอุตสาหกรรมอาหารทั้งในประเทศอาร์เจนตินาและประเทศอื่นๆ
ไข่ส่วนใหญ่ที่ผลิตในอเมริกาใต้ยังคงมาจากระบบกรงตับ ซึ่งเป็นหนึ่งในการปฏิบัติที่โหดร้ายที่สุดต่อสัตว์ในอุตสาหกรรมปศุสัตว์ ในระบบนี้ แม่ไก่ไข่ใช้ทั้งชีวิตในกรงเหล็กที่คับแคบ พวกเขาไม่สามารถแสดงหลายๆ พฤติกรรมตามธรรมชาติได้ เช่น กางปีกออกจนสุด หรือการอาบฝุ่น
เพราะความโหดร้ายของระบบนี้ บริษัททั่วโลกกว่าพันแห่งได้ประกาศนโยบายไข่ไก่ปลอดกรงแล้ว บริษัทอาหารชื่อดังในอาร์เจนตินาหลายแห่งเช่น Havanna, Green Eat และ Carrefour รวมถึง Café Martinez, Le Pain Quotidien และ Tostado Café Club ก็ได้ประกาศนโยบายนี้เช่นกัน
ภารกิจหลักของซิเนอร์เจีย แอนิมอลในประเทศอาร์เจนตินาคือการบรรเทาความทุกข์ทรมานของแม่ไก่ในอุตสาหกรรมไข่ไก่ องค์กรผลักดันให้บริษัทอาหารใช้นโยบายไข่ไก่ปลอดกรงทั้งห่วงโซ่อุปทาน ด้วยการพูดคุย การเจรจา และการรณรงค์กับบริษัทอาหารแนวหน้าในประเทศ
Comments