เทรนด์ไข่ไก่ไร้กรงเติบโตขึ้นเรื่อยๆ ในทวีปเอเชียและลาตินอเมริกา



หลังจากการเจรจากับซิเนอร์เจีย แอนิมอลและองค์กรพิทักษ์สัตว์อื่นๆ บริษัท 2 แห่งก็ได้ประกาศนโยบายเลิกใช้ไข่ไก่จากฟาร์มระบบกรงในห่วงโซ่อุปทาน ทั้งบริษัทสัญชาติชิลี Buffalo Waffles และบริษัทสัญชาติอินโดนีเซีย Indonesian Hokkaido Baby ได้ประกาศนโยบายไข่ไก่ปลอดกรง 100% ซึ่งมีผลบังคับใช้กับทุกสาขาในประเทศที่ดำเนินงานอยู่


ร้านวาฟเฟิลกว่า 40 สาขาของ Buffalo Waffles ทั่วประเทศชิลีจะใช้เพียงไข่ไก่จากคู่ค้าที่ไม่ใช้กรง โดยมีเป้าหมายคือ “ช่วยผลักดันอุตสาหกรรมอาหารของประเทศให้มีขั้นตอนการผลิตที่ถูกหลักจริยธรรมมากขึ้น” ข้อความดังกล่าวอ้างอิงจากคำประกาศเจตนารมณ์ของบริษัท และเมื่อเดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมา Buffalo Waffles ก็ได้เปลี่ยนไปใช้ไข่ไก่จากระบบปลอดกรงอย่างเต็มรูปแบบแล้ว


และเช่นกันกับ Buffalo Waffles ร้านขนมสัญชาติอินโดนีเซีย Hokkaido Baby ก็ได้ประกาศนโยบายไข่ไก่ไร้กรงสำหรับร้านอาหารทั้ง 4 สาขาในจาการ์ตา ซึ่งเป็นเมืองหลวงของประเทศ​ ก่อตั้งเมื่อปี 2016 ร้าน Hokkaido Baby เสิร์ฟขนมที่ผสมผสานความเป็นญี่ปุ่นและฝรั่งเศส ซึ่งหารับประทานได้ยากในอินโดนีเซีย บริษัท Hokkaido Baby จะเปลี่ยนไปใช้ไข่ไก่จากระบบปลอดกรงอย่างเต็มรูปแบบภายในปี 2023


นี่คือความคืบหน้าที่จะส่งผลกระทบต่อแม่ไก่ไข่หลายพันชีวิตในชิลีและอินโดนีเซีย การถูกขังในกรงทำให้แม่ไก่ทุกข์ทรมานและเครียดทั้งชีวิต


กรงตับเป็นหนึ่งในการปฏิบัติที่โหดร้ายที่สุดในอุตสาหกรรมปศุสัตว์ ในระบบกรง แม่ไก่ใช้ทั้งชีวิตอัดกันในกรงเหล็กแคบๆ แม่ไก่หนึ่งชีวิตมีพื้นที่น้อยกว่ากระดาษเอสี่หนึ่งแผ่น พวกเขาไม่สามารถแสดงบางพฤติกรรมตามธรรมชาติ เช่น กางปีกออกจนสุดหรือคุ้ยเขี่ยได้


ซิเนอร์เจีย แอนิมอลใช้การเจรจา การพูดคุย และการสร้างความตระหนักรู้เพื่อผลักดันให้บริษัทอาหารใหญ่ๆ ใช้นโยบายไข่ไก่ไร้กรงในห่วงโซ่อุปทาน