ร้านซาลาด้า ออร์แกนิค คิทเช่น (Salada Organic Kitchen) ทั่วประเทศไทย ธุรกิจอาหารจำนวนมากเริ่มหันมาให้ความสำคัญกับที่มาของวัตถุดิบมากขึ้น รวมถึงผลกระทบที่อยู่เบื้องหลังการผลิตอาหารเหล่านั้น ล่าสุด ซาลาด้า ออร์แกนิค คิทเช่น (Salada Organic Kitchen) ได้ประกาศใช้ไข่ปลอดกรง 100% ครอบคลุมทุกผลิตภัณฑ์ของร้าน ทั้งไข่เปลือก ไข่แปรรูป และผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบของไข่ ก้าวนี้สะท้อนถึงแนวโน้มของภาคธุรกิจอาหารในประเทศไทยที่เริ่มให้ความสำคัญกับสวัสดิภาพสัตว์อย่างจริงจังมากขึ้น “สำหรับซาลา

ซิเนอร์เจีย แอนนิมอล ชี้ทิศทางการลงทุนต้องสอดคล้องเป้าหมายความยั่งยืน สุขภาพ และระบบอาหารในอนาคต ก่อนการประชุมประจำปีสภาผู้ว่าการกองทุนการเงินระหว่างประเทศและกลุ่มธนาคารโลก ปี 2569 (2026 IMF–World Bank Group Annual Meetings) ที่จะจัดขึ้นในวันที่ 12–18 ตุลาคม 2569 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ โดยมีประเทศไทยเป็นเจ้าภาพนั้น ทางองค์กรพิทักษ์สัตว์ระดับนานาชาติ ซิเนอร์เจีย แอนนิมอล ได้ร่วมกับเครือข่ายภาคประชาสังคมมากกว่า 20 ประเทศทั่วโลก จัดกิจกรรมรณรงค์ระดับโลกเมื่อวันที่ 15

องค์กรพิทักษ์สัตว์ระดับนานาชาติ ซิเนอร์เจีย แอนนิมอล ร่วมกับ We Animals Media เปิดเผยผลการสืบสวนในตลาด Cañuelas ประเทศอาร์เจนตินา และตลาดประมูล Fegosa และ Tattersall ในประเทศชิลี ซึ่งเป็น ศูนย์กลางการซื้อขายสัตว์ในฟาร์ม จากการบันทึกภาพระหว่างปี 2565-2566 ทีมสืบสวนพบว่าสัตว์จำนวนมากอยู่ในสภาพอ่อนแอ บาดเจ็บ และต้องเผชิญกับความทุกข์จากความแออัด การถูกทำร้าย และการขาดการดูแลจากสัตวแพทย์ "ตลาดประมูลเหล่านี้คือพื้นที่ที่เต็มไปด้วยการทารุณสัตว์ ไม่ว่าจะเป็นวัว สุกร แกะ หรือแม้แต่ม้า

เรารู้มากน้อยเพียงใดเกี่ยวกับที่มาของไข่ที่เราซื้อและบริโภคในทุกวัน? การสืบสวนของ ซิเนอร์เจีย แอนนิมอล องค์กรพิทักษ์สัตว์ระดับนานาชาติ ได้เปิดเผยอีกด้านหนึ่งของอุตสาหกรรมไข่ไก่ในประเทศอาร์เจนตินา โดยพบสภาพการเลี้ยงที่น่ากังวลภายในฟาร์มของบริษัท Huevo Feliz หรือ "Happy Eggs" (ไข่ไก่อารมณ์ดี) ชื่อที่สื่อถึงภาพของแม่ไก่ที่มีความสุข การสืบสวนที่เผยแพร่ในกรุงบัวโนสไอเรส (Buenos Aires) ชี้ให้เห็นถึงช่องว่างระหว่างภาพลักษณ์ของแบรนด์กับความเป็นจริง แม้ชื่อจะชวนให้นึกถึงการเลี้ยงที่ด

เนื่องใน วันน้ำโลก (World Water Day) วันที่ 22 มีนาคม ปีนี้ ประเด็นที่ทั่วโลกกำลังจับตามองไม่ใช่แค่การใช้น้ำโดยตรงของมนุษย์ แต่คือ “ระบบอาหาร” ที่กำลังสร้างแรงกดดันอย่างมหาศาลต่อทรัพยากรน้ำของโลก น้ำถือเป็นทรัพยากรที่ถูกใช้มากที่สุดในโลก โดยมีการใช้งานสูงถึง 4 ล้านล้านลูกบาศก์เมตรต่อปี ล่าสุด องค์การสหประชาชาติได้ออกมาเตือนถึงภาวะ “ล้มละลายทางทรัพยากรน้ำของโลก” ( Global Water Bankruptcy ) ซึ่งหมายถึงสถานการณ์ที่มนุษย์ใช้น้ำเร็วเกินกว่าที่ธรรมชาติจะฟื้นฟูได้ทัน สัญญาณของวิกฤตน

Sinergia Animal นำข้อเรียกร้องเรื่องความโปร่งใสนี้ออกสู่พื้นที่สาธารณะ ณ สวนเบญจสิริ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา บริษัทโรงแรมและอาหารระดับโลกหลายแห่งได้ประกาศคำมั่นสาธารณะว่าจะเปลี่ยนไปใช้ไข่ไก่ปลอดกรง 100% ภายในปี 2025 การเปลี่ยนนี้ไม่ใช่เพียงการปรับเปลี่ยนเล็กน้อยในกระบวนการดำเนินงาน แต่เป็นคำมั่นระดับโลกที่ให้ไว้กับผู้บริโภค นักลงทุน และแม่ไก่ไข่นับล้านชีวิต Sinergia Animal เป็นองค์กรพิทักษ์สัตว์ระดับนานาชาติที่ทำงานเพื่อผลักดันให้บริษัทต่างๆ รับผิดชอบต่อคำมั่นที่ได้ให้ไว้กับ

ในช่วงที่ประเทศไทยกำลังเข้าสู่การเลือกตั้ง นโยบายสาธารณะหลากหลายประเด็นถูกหยิบยกขึ้นมาพูดถึง โดยเฉพาะด้านทรัพยากรธรรมชาติ สิ่งแวดล้อม และการเติบโตทางเศรษฐกิจ อย่างไรก็ตาม ยังมีประเด็นสำคัญที่ได้รับความสนใจน้อยกว่าที่ควร นั่นคือสวัสดิภาพสัตว์ โดยเฉพาะสำหรับสัตว์ในฟาร์ม การเลือกตั้งครั้งนี้จึงเป็นโอกาสสำคัญในการเปลี่ยนแปลง ในเดือนที่ผ่านมา ซิเนอร์เจีย แอนนิมอล ได้ทำงานร่วมกับผู้มีบทบาทในการขับเคลื่อนการเปลี่ยนแปลงและผู้กำหนดนโยบาย เพื่อสร้างความตระหนักถึงสถานการณ์สวัสดิภาพสัตว์

เมื่อประเทศไทยกำลังจะเข้าสู่การเลือกตั้งปี 2569 พรรคการเมืองต่างๆได้นำเสนอนโยบายที่หลากหลาย โดยเฉพาะในด้านทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่นโยบายเท่านั้นที่กล่าวถึง สวัสดิภาพสัตว์อย่างชัดเจน โดยเฉพาะสัตว์ในฟาร์ม อย่างไรก็ตาม ประเด็นนี้ยังคงถูกละเลย ถึงแม้ระบบการเลี้ยงสัตว์แบบขังกรงมีข้อกังวลสำคัญหลายประการ เช่น ความเสี่ยงสูงต่อการแพร่กระจายของโรคติดเชื้ออย่างรวดเร็ว ความเป็นไปได้ของการตกค้างของยาปฏิชีวนะในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ซึ่งอาจส่งผลต่อผู้บริโภค...

กรุงเทพฯ – 22 มกราคม 2569: ประเทศไทยก้าวขึ้นเป็นหนึ่งในประเทศผู้นำของเอเชียด้านความโปร่งใสและการมีส่วนร่วมของภาคธุรกิจในประเด็นสวัสดิภาพสัตว์ในฟาร์ม จากการที่บริษัทไทยเข้าร่วมการประเมินระบบไข่ไก่ปลอดกรงในเอเชียในสัดส่วนสูงที่สุด สะท้อนถึงการตื่นตัวของภาคธุรกิจต่อมาตรฐานระบบอาหารที่มีความรับผิดชอบมากขึ้น ความก้าวหน้าดังกล่าวเกิดขึ้นภายใต้การทำงานของ ซิเนอร์เจีย แอนนิมอล (Sinergia Animal) องค์กรพิทักษ์สัตว์ระดับนานาชาติ ซึ่งดำเนินงานเชิงรณรงค์อย่างต่อเนื่องในประเทศไทยและทั่วภู